CASABERMEJA (MÁLAGA)



 CULTURA,GASTRONOMIA Y NATURALEZA

"La puerta de Málaga"

 

A tan solo 20 minutos de Málaga este municipio tiene especial interés por su situación geográfica y es que está ubicado en los montes de Málaga sobre la ladera norte de una montaña donde destaca principalmente la cabra malagueña. 


 Un poco de historia 

El primer asentamiento se remonta a época romana donde existía una villa, aunque destaca un enclave con pinturas rupestres que nos revela la existencia de una civilización más antigua. Más tarde también sería ocupada por los árabes que durante la conquista cristiana abandonaron el lugar quedando desértico hasta que en 1950 fue mandado a poblar por 60 familias cristianas. Gracias al auge de la vid y de los beneficios que dejarían sus productos se continuó poblando poco a poco.

 ¿Qué vamos a descubrir?

·  Cementerio de san Sebastián:

Sin duda un camposanto de bastante interés por ser uno de los más peculiares de Andalucía, construido en el S.XVIII y declarado bien de interés cultural desde 2006 por la Junta de Andalucía.
Construido según normas elementales de la arquitectura popular lo que le valió para ser declarado monumento nacional en 1980.





La historia de tan pintoresco cementerio comenzó en 1759 cuando Carlos III decreta que, por motivos de salubridad, no pueden continuar los enterramientos en los bajos de las iglesias ni en los núcleos urbanos.
 Destaca la forma arquitectónica de los nichos, divididos en 3 partes: abajo una puerta para depositar al difunto, en el medio una lápida y arriba un frontal con adornos arquitectónicos. Muchos visitantes han pensado que en Casabermeja se entierran a los difuntos de pie. 

La entrada al cementerio es gratuita y está abierto todos los días del año.

·  Iglesia del Socorro

 Declarada bien de interés cultural al igual que el cementerio, es la iglesia rural más grande de Málaga.




 · Centro de interpretación de la cabra malagueña: 

Inaugurado en 2017. Se podrán ver paneles informativos y material audiovisual y se complementará con actividades (talleres, catas de productos, visitas a ganaderías, menús degustación de los productos de la Cabra Malagueña en restaurantes de la localidad …) Para mostrar de una forma dinámica y divertida la cría caprina y sus productos y conseguir generar experiencias atractivas para los visitantes, más allá de la mera observación.

 Del 15 al 18/09 se celebran unas jornadas de puertas abiertas con motivo de la fiesta de la cabra malagueña. 
Para estar al tanto del programa y apuntarse a cualquier actividad : https://www.cabrama.com/. 
Siguen con sus actividades con todas las medidas de seguridad para el covid 19.





 · Ruta de la torre zambra:




Tomamos la carretera MA-3101 que se va en dirección a Málaga, hasta llegar a la Ermita del chorro ,también llamada Virgen del Socorro, veremos una zona recreativa. En este punto podemos dejar aparcados los vehículos e iniciar nuestra ruta. Primera parada en la ermita virgen del socorro, construida con donaciones de particulares en la década de los 90.Luego pasamos por el área recreativa del chorro que cuenta con instalaciones para hacer barbacoas. 

Comenzamos el sendero que cuenta con unos 4km ,de dificultad baja.
La torre data del S.XIII  que cumplía funciones de vigilancia .Desde arriba puedes disfruta de sus maravillosas vistas Peñas de cabrera, El Torcal, Las Pedrizas y Sierra Tejeda.






Pero...¿Qué es Peña de Cabrera?, Se trata del conjunto rupestre al aire libre más sobresaliente de Málaga, consta de una treintena de abrigos rocosos, pintados y grabados con casi doscientas figuraciones. Es un lugar abierto por lo que si estás interesado puedes visitarlo en otro sendero que te llevará hasta el. Es un sendero de 2km accesible para todo el público que comienza en la urbanización El Alcaide ,aconsejo llevar pantalón largo porque hay que atravesar un bosque.






 
¿Qué vamos a comer? 

Hablando de gastronomía ,en tiempos de navidad no pueden faltar los borrachuelos y algo que te aconsejo que te lleves como sourvenir para casa es el rico lomo en manteca (mi preferida la colorá) regalo de dioses... y como decía mi tía..."come buenos peazos eh pan con manteca y te hace un muerón" .Lo puedes comprar en las carnicerías, hay una grande cercana a la gasolinera que hay a la entrada del pueblo y se llama Freshkera Carnicería Embutidos Colmenar.





El 20 de enero se celebra la fiesta del patrón del pueblo "San Sebastián", en la que se celebra una procesión y degustación de platos típicos del lugar como las migas o el guiso de chivo.

¿Dónde comer?

Si te apetece comer unas buenas migas en un lugar agradable, "La posada" es tu sitio. En la carta vienen detallado los alérgenos muy práctico para las personas que necesiten consultarlo, aquí podrás degustar toda la gastronomía a buen precio.
Ubicación céntrica(C/real,5) Recomiendo reservar sitio y si vas en invierno quizás puedas optar por la mesa más cercana a la chimenea 😃

Otro establecimiento muy frecuentado por los lugareños es "La Romana". Ubicado en paseo puerto de la Horca,5. Antiguo pero bien cuidado y precios asequibles.

A las afueras Casabermeja (A 3,4 km),  pero más cercano a la Torre Zambra se ubica la venta "El Ventorillo patas cortas" .Lugar único por su encanto...Si te decantas por esta opción no olvides pedir las croquetas de zurrapa y las patatas fritas a la leña, reservar siempre será buena opción. Precios razonables.


 Curiosidades 

El gentilicio de Casabermeja es llaman bermejos o borricos. Cuentan  los lugareños que un buen día el alcalde mando a construir unos bebederos para los animales y estaban discutiendo si la altura era la correcta o no y el alcalde dijo: alcanzado yo ,alcanzan todos los borricos, y así fue como se empezaron a llamar borricos entre ellos.



Los lugareños sienten pasión por el flamenco ,cada año se da lugar el festival de cante grande en el mes de junio para mostrar el arte a todos los visitantes.

 En Casabermeja podemos encontrar viviendas rurales. Destaca la casa de corruco con 200 años de antigüedad reformada cuidadosamente con su tradicional empedrado por el que pasaban los animales y el suelo de barro cocido . 

Dentro de los limites del cementerio se encuentra "el olivo de arroyo carnicero" de más de 1000 años de antiguedad. Elegido olivo monumental de España en 2013.



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MPA.

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